枸　杞

　　天下黄河富宁夏、中宁枸杞甲天下。

　　中宁枸杞，举世闻名。

　　六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。一枚枚小小的红果实，映照着半个多世纪以来，中宁特色种植产业的欣欣向荣。

　　中宁，是枸杞发源地。

　　黄河水与清水河的融合滋养，采日月之精华，取天地之灵气的中宁枸杞注定与众不同——色鲜、皮薄、肉厚、籽少、甜中微苦，品质优良。

　　是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，列入全国十大药材生产基地之一。

金丝小枣

　　金丝小枣，以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。

　　掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。

　　金丝小枣肉厚核小，营养价值很高。

　　维生素含量极高，干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧，耐贮存。

　　中宁县是金丝枣的主产地，石空枣园等乡镇有大量栽培种植。